छत्तीसगढ़ के न्यायधानी में गुरु घासीदास केंद्रीय विश्वविद्यालय एक महत्वपूर्ण विश्वविद्यालय है, जो राज्य का एकमात्र सेंट्रल यूनिवर्सिटी है. वहीं, यह देश का पहला विश्वविद्यालय है जहां स्टूडेंट्स को सिर्फ 10 रुपए में खाना भी मिलता है. जी हां, बिलासपुर गुरु घासीदास सेंट्रल यूनिवर्सिटी देश की पहली ऐसी यूनिवर्सिटी है, जहां छात्रों को 10 रुपए में भर पेट जायकेदार खाना खिलाया जा रहा है. सेंट्रल यूनिवर्सिटी कैंटीन में यह व्यवस्था शुरू की गई है. यहां रोजाना 300 छात्रों को खाना खिलाया जा रहा है.
यूनिवर्सिटी में 10 रुपए में छात्रों को खाना मिल रहा है. इसे स्वाभिमान थाली का नाम दिया गया है. गुरु घासीदास सेंट्रल यूनिवर्सिटी के कुलपति प्रोफेसर चक्रवाल ने बताया कि 10 रुपये में भोजन देने की नई पहल करने वाला गुरू घासीदास विश्वविद्यालय देश की पहली विश्वविद्यालय है.
26 जनवरी 2023 को गणतंत्र दिवस पर स्वाभिमान थाली का शुभारंभ किया गया था. पहले यहां हर दिन 200 थाली की व्यवस्था थी, इसके बाद इसे बढ़ाकर 300 थाली प्रतिदिन किया गया, वहीं अब समय के साथ 500 थाली प्रतिदिन छात्र छात्राओं को दी जा रही है. लक्ष्य है की इसे 2000 थाली प्रतिदिन किया जाए. इस थाली को शॉर्ट में इसे जीएसटी थाली कहा जाता है, और इसमें छात्रों को चावल, दाल, सब्जी, अचार, सलाद दिया जाता है.
खास बात यह है कि इस योजना में विश्वविद्यालय के राष्ट्रीय सेवा योजना से जुड़े स्वयंसेवकों की अहम भूमिका है. गुरु घासीदास यूनिवर्सिटी में लगभग ढाई हजार राष्ट्रीय सेवा योजना के कार्यकर्ता हैं. छात्रों के लिए खाने की व्यवस्था के लिए मात्र एक रसोइया है. बाकी का काम स्टूडेंट्स खुद ही करते हैं. खाना बनाने से लेकर खाना खिलाने और बर्तन तक साफ करने का काम भी ये छात्र ही करते हैं.